Chlebová štola

Chlebová štola

Suroviny:
500 g hladké mouky
30 g droždí
3 dcl podmáslí
sůl, kmín, anýz
250 g anglické slaniny
3 natvrdo uvařená vejce
200 g sýra (eidam)
3 kapie

Postup:
Kvásek zadělaný podmáslím necháme vykynout a pak z něj vyválíme placku. Na ni položíme nastrouhaný sýr, slaninu, kapie a na čtvrtky nakrájená vejce. Zabalíme jako štrůdl a necháme péct. Doba a teplota asi přibližně 45 min na 170°C.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *